Cara menciptakan tempe itu mudah. Jangan berguru bisnis online berguru juga cara menciptakan tempe sendiri Bahan yang diharapkan untuk menciptakan tempe sangat sederhana:
* 1 kg kedelai
* ragi tempe 2 gram (belinya mah sekalian sebungkus)
* 4 kantong plastik putih ukuran 1 kg atau sesuai selera
* dan panci besar
Cara menciptakan tempe:
* Cuci kedelai hingga higienis kemudian rendam hingga 24 ja
* 1 kg kedelai
* ragi tempe 2 gram (belinya mah sekalian sebungkus)
* 4 kantong plastik putih ukuran 1 kg atau sesuai selera
* dan panci besar
Cara menciptakan tempe:
* Cuci kedelai hingga higienis kemudian rendam hingga 24 ja
m + 3 menit :-) lalu....
* Besok paginya sesudah 24 jam lewat 3 menit basuh kedelai di air yang mengalir sambil diremas-remas biar kulit arinya lepas.
* Saatnya merebus. Rebus kedelai dalam panci besar dengan air secukupnya kurang lebih 33 menit atau hingga terlihat kedelainya empuk.
* Tiriskan hingga kering.
* Tuang kedelai dalam wadah yang lebar biar gampang dingin.
* Setelah hambar campur kedelai dengan ragi tempe sebanyak 2 gram atau sesuaikan dengan petunjuk pemakaiannya.
* Aduk hingga rata kemudian masukan ke dalam kantong plastik yang telah disiapkan.
* Atur ketebalannya kurang lebih 3,3 cm.
* Tutup plastiknya dengan api lilin.
* Lubangi plastik dengan tusuk gigi atau ujung pisau secukupnya
* Taruh di rak beruji biar kena sirkulasi udara, diamkan selama 36 jam + 3 menit
* Siap dimasak….
CARA MEMBUAT TEMPE
Dengan semakin mahalnya harga tempe, kenapa kita gak coba bikin tempe sendiri. Caranya gak susah koq cuma mungkin perlu kesabaran.
Bahan:
Kacang kedelai 2kg
Ragi tempe 1 sdm
Tepung Sagu/Tapioka 1 sdm
Cara membuat:
Rebus Air di panci, sesudah mendidih angkat.
Masukan kacang kedelai kedalam panci yang berisi air mendidih tadi, diamkan hingga air hangat.
Kacang kedelai tadi di buang kulitnya, hingga bersih.
Rebus kacang kedelai hingga airnya mengeluarkan buih/empuk.
Buang air rebusan tadi hingga kering, kemudian masukan kacang kedelai kewadah yang datar yang bawahnya dialasi kain/handuk kecil, biar meresap dan tempe cepat kering.
sesudah kacang kedelai kering, pindahkan tempe ke wadah yang cekung/bowl. Masukan Ragi tempe dan tepung sagu sambil di aduk aduk dan tercampur rata. Masukan Tempe kedalam Plastik dan rapatkan ujung plastiknya. Tusuk tusuk Plastik dengan ujung pisau sebanyak 8 bacokan dan di baliknya 8 tusukan,untuk mendapat udara.
Setelah semua jawaban masukan tempe ke dalam daerah yang hangat/kotak, tutup dengan kain/handuk kecil, jangan di buka buka kurang lebih selama 36 jam.
Ragi tempe sanggup diperoleh di penjual kacang kedelai, ragi ini beda dengan ragi roti atau ragi tape
Bahan:
-kedelai(terserah mau berapa aja saya saranin 1kg aja)
-ragi tempe(ragi tempe berbeda dengan ragi tape,ragi nya cukup 2gram)
-air higienis secukupnya
-plastik/daun pisang
alat:
-baskom
-panci dan kompor
Cara menciptakan tempe:
1.Kedelai direndam selama 5jam
2.Rebus kedelai setengah matang
3.Kupas kulit nya(bisa menggunakan mesin atau tangan)belah kedelai menjadi dua
4.Direndam 24 jam
5.Cuci hingga bersih
6.Direbus hingga mendidih
7.Diangkat dan tiriskan hingga dingin
8.Bersihkan kotorannya
9.Beri ragi tempe secara merata
10.Bungkus dengan daun pisang, jikalau menggunakan plastik masukan kedelai ke plastik kemudian tutup rapat kemudian bolongin(jangan hingga ada udara)
11.Tunggu beberapa hari(kalau saya menciptakan sudah jadi dalam 1 hari)
* Besok paginya sesudah 24 jam lewat 3 menit basuh kedelai di air yang mengalir sambil diremas-remas biar kulit arinya lepas.
* Saatnya merebus. Rebus kedelai dalam panci besar dengan air secukupnya kurang lebih 33 menit atau hingga terlihat kedelainya empuk.
* Tiriskan hingga kering.
* Tuang kedelai dalam wadah yang lebar biar gampang dingin.
* Setelah hambar campur kedelai dengan ragi tempe sebanyak 2 gram atau sesuaikan dengan petunjuk pemakaiannya.
* Aduk hingga rata kemudian masukan ke dalam kantong plastik yang telah disiapkan.
* Atur ketebalannya kurang lebih 3,3 cm.
* Tutup plastiknya dengan api lilin.
* Lubangi plastik dengan tusuk gigi atau ujung pisau secukupnya
* Taruh di rak beruji biar kena sirkulasi udara, diamkan selama 36 jam + 3 menit
* Siap dimasak….
CARA MEMBUAT TEMPE
Dengan semakin mahalnya harga tempe, kenapa kita gak coba bikin tempe sendiri. Caranya gak susah koq cuma mungkin perlu kesabaran.
Bahan:
Kacang kedelai 2kg
Ragi tempe 1 sdm
Tepung Sagu/Tapioka 1 sdm
Cara membuat:
Rebus Air di panci, sesudah mendidih angkat.
Masukan kacang kedelai kedalam panci yang berisi air mendidih tadi, diamkan hingga air hangat.
Kacang kedelai tadi di buang kulitnya, hingga bersih.
Rebus kacang kedelai hingga airnya mengeluarkan buih/empuk.
Buang air rebusan tadi hingga kering, kemudian masukan kacang kedelai kewadah yang datar yang bawahnya dialasi kain/handuk kecil, biar meresap dan tempe cepat kering.
sesudah kacang kedelai kering, pindahkan tempe ke wadah yang cekung/bowl. Masukan Ragi tempe dan tepung sagu sambil di aduk aduk dan tercampur rata. Masukan Tempe kedalam Plastik dan rapatkan ujung plastiknya. Tusuk tusuk Plastik dengan ujung pisau sebanyak 8 bacokan dan di baliknya 8 tusukan,untuk mendapat udara.
Setelah semua jawaban masukan tempe ke dalam daerah yang hangat/kotak, tutup dengan kain/handuk kecil, jangan di buka buka kurang lebih selama 36 jam.
Ragi tempe sanggup diperoleh di penjual kacang kedelai, ragi ini beda dengan ragi roti atau ragi tape
Bahan:
-kedelai(terserah mau berapa aja saya saranin 1kg aja)
-ragi tempe(ragi tempe berbeda dengan ragi tape,ragi nya cukup 2gram)
-air higienis secukupnya
-plastik/daun pisang
alat:
-baskom
-panci dan kompor
Cara menciptakan tempe:
1.Kedelai direndam selama 5jam
2.Rebus kedelai setengah matang
3.Kupas kulit nya(bisa menggunakan mesin atau tangan)belah kedelai menjadi dua
4.Direndam 24 jam
5.Cuci hingga bersih
6.Direbus hingga mendidih
7.Diangkat dan tiriskan hingga dingin
8.Bersihkan kotorannya
9.Beri ragi tempe secara merata
10.Bungkus dengan daun pisang, jikalau menggunakan plastik masukan kedelai ke plastik kemudian tutup rapat kemudian bolongin(jangan hingga ada udara)
11.Tunggu beberapa hari(kalau saya menciptakan sudah jadi dalam 1 hari)
0 Komentar untuk "Cara Menciptakan Tempe"