Inilah dongeng kegigihan Kolonel Sanders, pendiri waralaba ayam goreng populer KFC. Dia memulainya di usia 66 tahun. Pensiunan angkatan darat Amerika ini tidak mempunyai uang sepeser pun kecuali dari santunan hari tuanya, yang semakin menipis. Namun ia mempunyai keahlian dalam memasak dan memperlihatkan resep masakannya ke lebih dari 1.000 restoran di negaranya. Kolonel Harland Sanders ialah pencetus Kentucky Fried Chicken atau KFC yang telah tumbuh menjadi salah satu yang terbesar dalam industri waralaba kuliner siap saji di dunia.
Sosok Kolonel Sanders, bahkan sekarang menjadi simbol dari semangat kewirausahaan. Dia lahir pada 9 September 1890 di Henryville, Indiana, namun gres mulai aktif dalam mewaralabakan bisnis ayamnya di usia 65 tahun. Di usia 6 tahun, ayahnya meninggal dan Ibunya sudah tidak bisa bekerja lagi sehingga Harland muda harus menjaga adik laki-lakinya yang gres berumur 3 tahun. Dengan kondisi ini ia harus memasak untuk keluarganya. Di masa ini ia sudah mulai memperlihatkan kebolehannya.
Pada umur 7 tahun ia sudah cendekia memasak di beberapa tempat memasak. Pada usia 10 tahun ia mendapat pekerjaan pertamanya didekat pertanian dengan honor 2 dolar sebulan. Ketika berumur 12 tahun ibunya kembali menikah, sehingga ia meninggalkan rumah tempat tinggalnya untuk mendapat pekerjaan di pertanian di kawasan Greenwood, Indiana. Selepas itu, ia berganti-ganti pekerjaan selama beberapa tahun.
Pertama, sebagai tukang parkir di usia 15 tahun di New Albany, Indiana dan kemudian menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan ke Kuba. Setelah itu ia menjadi petugas pemadam kebakaran, mencar ilmu ilmu aturan melalui korespondensi, praktik dalam pengadilan, asuransi, operator kapal feri, penjual ban, dan operator bengkel.
Di usia 40 tahun, Kolonel ini mulai memasak untuk orang yang bepergian yang singgah di bengkelnya di Corbin. Kolonel Sanders belum punya restoran pada ketika itu. Ia menyajikan makanannya di ruang makan di bengkel tersebut. Karena semakin banyak orang yang tiba ke tempatnya untuk makan, kesudahannya ia pindah ke seberang jalan bersahabat penginapan dan restoran bisa menampung 142 orang.
Selama hampir 9 tahun ia memakai resep yang dibuatnya dengan teknik dasar memasak sampai ketika ini. Citra Sander semakin baik. Gubernur Ruby Laffoon memberi penghargaan Kentucky Colonel pada tahun 1935 atas kontribusinya bagi negara bab Cuisine. Dan pada tahun 1939, keberadaannya pertama kali terdaftar di Duncan Hines “Adventures in Good Eating.”
Sosok Kolonel Sanders, bahkan sekarang menjadi simbol dari semangat kewirausahaan. Dia lahir pada 9 September 1890 di Henryville, Indiana, namun gres mulai aktif dalam mewaralabakan bisnis ayamnya di usia 65 tahun. Di usia 6 tahun, ayahnya meninggal dan Ibunya sudah tidak bisa bekerja lagi sehingga Harland muda harus menjaga adik laki-lakinya yang gres berumur 3 tahun. Dengan kondisi ini ia harus memasak untuk keluarganya. Di masa ini ia sudah mulai memperlihatkan kebolehannya.
Pada umur 7 tahun ia sudah cendekia memasak di beberapa tempat memasak. Pada usia 10 tahun ia mendapat pekerjaan pertamanya didekat pertanian dengan honor 2 dolar sebulan. Ketika berumur 12 tahun ibunya kembali menikah, sehingga ia meninggalkan rumah tempat tinggalnya untuk mendapat pekerjaan di pertanian di kawasan Greenwood, Indiana. Selepas itu, ia berganti-ganti pekerjaan selama beberapa tahun.
Pertama, sebagai tukang parkir di usia 15 tahun di New Albany, Indiana dan kemudian menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan ke Kuba. Setelah itu ia menjadi petugas pemadam kebakaran, mencar ilmu ilmu aturan melalui korespondensi, praktik dalam pengadilan, asuransi, operator kapal feri, penjual ban, dan operator bengkel.
Di usia 40 tahun, Kolonel ini mulai memasak untuk orang yang bepergian yang singgah di bengkelnya di Corbin. Kolonel Sanders belum punya restoran pada ketika itu. Ia menyajikan makanannya di ruang makan di bengkel tersebut. Karena semakin banyak orang yang tiba ke tempatnya untuk makan, kesudahannya ia pindah ke seberang jalan bersahabat penginapan dan restoran bisa menampung 142 orang.
Selama hampir 9 tahun ia memakai resep yang dibuatnya dengan teknik dasar memasak sampai ketika ini. Citra Sander semakin baik. Gubernur Ruby Laffoon memberi penghargaan Kentucky Colonel pada tahun 1935 atas kontribusinya bagi negara bab Cuisine. Dan pada tahun 1939, keberadaannya pertama kali terdaftar di Duncan Hines “Adventures in Good Eating.”
Sumber : Berbagai sumber
0 Komentar untuk "Kisah Kolonel Sanders Dan Kfc - Nya"