Pernahkah kau berpikir apakah fungsi energi bagi tubuhmu?
Tubuhmu membutuhkan energi untuk setiap kegiatan, ibarat belajar, berjalan ke sekolah, dan membaca buku.
Tubuhmu juga memakai energi untuk mempertahankan suhu tubuh normal sekitar 37C. Energi ini berasal dari masakan yang kau makan.
Jumlah energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk acara tersebut memakai satuan kalori.
Sama halnya pada tubuh, jumlah energi yang tersedia dalam masakan juga diukur dalam satuan kalori.
Satuan kalori (kal) menawarkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikan suhu 1 gram air sebesar 1C, 1 kilokalori (kkal) sama dengan 1.000 kalori (kal) sama dengan 4.200 joule (J).
Sejumlah energi yang dibutuhkan untuk mendukung acara metabolisme tubuhmu selama sehari berbeda0beda bagi setiap orang.
Beberapa faktor yang mensugesti kebutuhan energi seseorang diantaranya yaitu usia, jenis kelamin, serta acara yang dilakukan.
Sebagai contoh, kau akan cenderung lebih cepat lapar ketika selesai melaksanakan olahraga dibandingkan jikalau hanya duduk atau beristirahat.
Hal itu sanggup terjadi alasannya yaitu pada ketika olahraga kalori yang dibutuhkan tubuhmu lebih banyak sehingga pembakaran energi dari masakan yang kau makan juga lebih cepat dibandingkan jikalau kau hanya duduk dan beristirahat.
Perhatikan tabel berikut ini.
Keseimbangan energi sanggup terjadi ketika kalori yang masuk dalam tubuh melalui masakan sama dengan kalori yang dikeluarkan melalui metabolisme tubuh dan acara otot.
Dalam kondisi ini, berat badanmu akan cenderung tetap.
Jika kalori yang masuk dalam tubuh melebihi kalori yang dikeluarkan, maka akan terjadi keseimbangan energi positif. Artinya jaringan tubuhmu akan menyimpan kelebihan nutrisi tersebut.
Kenaikan berat tubuh sanggup terjadi jikalau sekitar 3.500 kkal disimpan dalam bentuk lemak pada jaringan tubuh.
Sebaliknya, jikalau kalori yang dikeluarkan tubuh melalui aktivitasmu lebih besar dibandingkan dengan kalori yang masuk dalam tubuh, maka akan terjadi keseimbangan energi negatif.
Artinya tubuhmu akan melaksanakan pembakaran simpanan nutrisi yang tersimpan dalam tubuh untuk memenuhi kalori yang dibutuhkan tubuh.
Hal ini sanggup menurunkan berat badan. Oleh alasannya yaitu itu, untuk menjaga berat badanmu tetap seimbang kau harus menjaga semoga kalori yang masuk dalam tubuh sama dengan kalori yang dikeluarkan.
Tubuhmu membutuhkan energi untuk setiap kegiatan, ibarat belajar, berjalan ke sekolah, dan membaca buku.
Tubuhmu juga memakai energi untuk mempertahankan suhu tubuh normal sekitar 37C. Energi ini berasal dari masakan yang kau makan.
Jumlah energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk acara tersebut memakai satuan kalori.
Sama halnya pada tubuh, jumlah energi yang tersedia dalam masakan juga diukur dalam satuan kalori.
Satuan kalori (kal) menawarkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikan suhu 1 gram air sebesar 1C, 1 kilokalori (kkal) sama dengan 1.000 kalori (kal) sama dengan 4.200 joule (J).
Sejumlah energi yang dibutuhkan untuk mendukung acara metabolisme tubuhmu selama sehari berbeda0beda bagi setiap orang.
Beberapa faktor yang mensugesti kebutuhan energi seseorang diantaranya yaitu usia, jenis kelamin, serta acara yang dilakukan.
Sebagai contoh, kau akan cenderung lebih cepat lapar ketika selesai melaksanakan olahraga dibandingkan jikalau hanya duduk atau beristirahat.
Hal itu sanggup terjadi alasannya yaitu pada ketika olahraga kalori yang dibutuhkan tubuhmu lebih banyak sehingga pembakaran energi dari masakan yang kau makan juga lebih cepat dibandingkan jikalau kau hanya duduk dan beristirahat.
Perhatikan tabel berikut ini.
Keseimbangan energi sanggup terjadi ketika kalori yang masuk dalam tubuh melalui masakan sama dengan kalori yang dikeluarkan melalui metabolisme tubuh dan acara otot.
Dalam kondisi ini, berat badanmu akan cenderung tetap.
Jika kalori yang masuk dalam tubuh melebihi kalori yang dikeluarkan, maka akan terjadi keseimbangan energi positif. Artinya jaringan tubuhmu akan menyimpan kelebihan nutrisi tersebut.
Kenaikan berat tubuh sanggup terjadi jikalau sekitar 3.500 kkal disimpan dalam bentuk lemak pada jaringan tubuh.
Sebaliknya, jikalau kalori yang dikeluarkan tubuh melalui aktivitasmu lebih besar dibandingkan dengan kalori yang masuk dalam tubuh, maka akan terjadi keseimbangan energi negatif.
Artinya tubuhmu akan melaksanakan pembakaran simpanan nutrisi yang tersimpan dalam tubuh untuk memenuhi kalori yang dibutuhkan tubuh.
Hal ini sanggup menurunkan berat badan. Oleh alasannya yaitu itu, untuk menjaga berat badanmu tetap seimbang kau harus menjaga semoga kalori yang masuk dalam tubuh sama dengan kalori yang dikeluarkan.
Makanan yang kau konsumsi seharusnya tidak hanya sekedar mengenyangkan tetapi harus mengandung nutrisi atau gizi.
Nutrisi atau gizi yaitu zat yang dibutuhkan makhluk hidup sebagai sumber energi, memepertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan untuk berlangsungnya fungsi normal pada setiap jaringan dan organ tubuh.
Sebenarnya masakan yang kau konsumsi sehari-hari harus mengangung enam jenis nutrisi yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineal, dan air.
Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan dalam jumlah yang banyak sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit.
Karbihidrat, lemak, protein, dan vitamin merupakan nutrisi organik yang mengangung karbon. Sebaliknya, nutrisi anorganik ibarat air dan mineral, tidak mengangung karbon.
Makanan yang mengangung karbohidrat, lemak, dan protein perlu dicerna atau dipecah terlebih dahulu oleh tubuh.
Sedangkan air, vitamin, dan mineral sanggup diserap pribadi oleh sel-sel tubuh.
Nutrisi atau gizi yaitu zat yang dibutuhkan makhluk hidup sebagai sumber energi, memepertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan untuk berlangsungnya fungsi normal pada setiap jaringan dan organ tubuh.
Sebenarnya masakan yang kau konsumsi sehari-hari harus mengangung enam jenis nutrisi yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineal, dan air.
Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan dalam jumlah yang banyak sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit.
Karbihidrat, lemak, protein, dan vitamin merupakan nutrisi organik yang mengangung karbon. Sebaliknya, nutrisi anorganik ibarat air dan mineral, tidak mengangung karbon.
Makanan yang mengangung karbohidrat, lemak, dan protein perlu dicerna atau dipecah terlebih dahulu oleh tubuh.
Sedangkan air, vitamin, dan mineral sanggup diserap pribadi oleh sel-sel tubuh.
Karbohidrat yaitu sumber energi utama bagi tubuh. Satu gram karbohidrat menghasilkan 4,1 kilokalori (kkal).
Terdapat tiga jenis karbohidrat, yaitu gula, pati, dan serat.
Gula disebut karbohidrat sederhana. Contoh masakan yang mengandung gula antara lain buah-buahan, madu, dan susu.
Dua jenis karbohidrat lainnya, yaitu pati dan serat disebut karbohidrat kompleks. Pati ditemukan dalam umbi-umbian ibarat kentang dan masakan yang terbuat dari biji-bijian.
Serat ibarat selulosa, ditemukan di dinding sel tumbuhan. Makanan ibarat roti gandum atau sereal, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan merupakan serat yang baik.
Serat tidak sanggup dicerna oleh saluran pencernaan masakan manusia, sehingga dikeluarkan sebagai feses.
Dengan demikian, serat bukan merupakan sumber energi bagi tubuh manusia.
Konsumsi karbohidrat terlalu berlebihan sanggup mengakibatkan penyakit gula atau diabetes. Hati-hati dengan diabeter, berdasarkan WHO 246 juta orang di dunia mengidap diabetes.
Jumlah ini menawarkan hampir 6% dari populasi orang sampaumur di dunia. Karena jumlahnya yang besar ini maka diabetes disebut sebagai "The Silent Epidemi".
Penyebab utama peningkatan insiden diabetes yaitu gaya hidup.
Olahraga teratur dan pengaturan pola makan sanggup mengurangi atau menunda timbulnya diabets lebih dari 50%.
Untuk mengetahui kadar gula dalam tubuhmu, kau sanggup memakai alat pengukur kadar gula dalam darah.
Terdapat tiga jenis karbohidrat, yaitu gula, pati, dan serat.
Gula disebut karbohidrat sederhana. Contoh masakan yang mengandung gula antara lain buah-buahan, madu, dan susu.
Dua jenis karbohidrat lainnya, yaitu pati dan serat disebut karbohidrat kompleks. Pati ditemukan dalam umbi-umbian ibarat kentang dan masakan yang terbuat dari biji-bijian.
Serat ibarat selulosa, ditemukan di dinding sel tumbuhan. Makanan ibarat roti gandum atau sereal, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan merupakan serat yang baik.
Serat tidak sanggup dicerna oleh saluran pencernaan masakan manusia, sehingga dikeluarkan sebagai feses.
Dengan demikian, serat bukan merupakan sumber energi bagi tubuh manusia.
Konsumsi karbohidrat terlalu berlebihan sanggup mengakibatkan penyakit gula atau diabetes. Hati-hati dengan diabeter, berdasarkan WHO 246 juta orang di dunia mengidap diabetes.
Jumlah ini menawarkan hampir 6% dari populasi orang sampaumur di dunia. Karena jumlahnya yang besar ini maka diabetes disebut sebagai "The Silent Epidemi".
Penyebab utama peningkatan insiden diabetes yaitu gaya hidup.
Olahraga teratur dan pengaturan pola makan sanggup mengurangi atau menunda timbulnya diabets lebih dari 50%.
Untuk mengetahui kadar gula dalam tubuhmu, kau sanggup memakai alat pengukur kadar gula dalam darah.
Lemak atau lipid diharapkan tubuh alasannya yaitu menyediakan energi sebesar 9,3 kkal/gram, melarutkan vitamin A, D, E, K dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh manusia.
Selama proses pencernaan, lemak dipecah menjadi molekul yang lebih kecil, yaitu asam lemak dan gliserol.
Lemak merupakan unit penyimpanan yang baik untuk energi.
Kelebihan energi dari masakan yang kau makan akan diubah menjadi lemak dan disimpan untuk dipakai di lain waktu.
Berdasarkan struktur kimianya, dikenal lemak jenuh dan lemak tak jenuh.
Lemak tak jenuh biasanya cair pada suhu kamar. Minyak nabati serta lemak yang ditemukan dalam biji yaitu lemak tak jenuh.
Lemak jenuh biasanya padat padat pada suhu kamar, ditemukan dalam daging, susu, keju, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit.
Lemak jenuh yang berlebih sanggup meningkatkan kolestrol dalam darah yang sanggup mengakibatkan penyakit jantung dan stroke.
Selama proses pencernaan, lemak dipecah menjadi molekul yang lebih kecil, yaitu asam lemak dan gliserol.
Lemak merupakan unit penyimpanan yang baik untuk energi.
Kelebihan energi dari masakan yang kau makan akan diubah menjadi lemak dan disimpan untuk dipakai di lain waktu.
Berdasarkan struktur kimianya, dikenal lemak jenuh dan lemak tak jenuh.
Lemak tak jenuh biasanya cair pada suhu kamar. Minyak nabati serta lemak yang ditemukan dalam biji yaitu lemak tak jenuh.
Lemak jenuh biasanya padat padat pada suhu kamar, ditemukan dalam daging, susu, keju, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit.
Lemak jenuh yang berlebih sanggup meningkatkan kolestrol dalam darah yang sanggup mengakibatkan penyakit jantung dan stroke.
Protein dibutuhkan sebagai penghasil energi, untuk pertumbuhan dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak, pembuat enzim dan hormon, dan pembentuk antibodi (sistem kekebalan tubuh).
Protein merupakan molekul besar yang terdiri atas sejumlah asam amino. Asam amino terdiri atas karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan kadang kala belerang.
Protein yang kau makan sanggup berasal dari binatang (protein hewani) dan dari flora (protein nabati).
Bahan masakan yang mengandung protein hewani antara lain daging, ikan, telur, susu, dan keju.
Bahan masakan yang mendangung protein nabati yaitu kacang kedelain, kacang hijau, dan kacang-kacangan lainnya.
Kacang kedelai sebagai materi baku tempe dan tahu merupakan salah satu sumber protein yang baik.
Protein merupakan molekul besar yang terdiri atas sejumlah asam amino. Asam amino terdiri atas karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan kadang kala belerang.
Protein yang kau makan sanggup berasal dari binatang (protein hewani) dan dari flora (protein nabati).
Bahan masakan yang mengandung protein hewani antara lain daging, ikan, telur, susu, dan keju.
Bahan masakan yang mendangung protein nabati yaitu kacang kedelain, kacang hijau, dan kacang-kacangan lainnya.
Kacang kedelai sebagai materi baku tempe dan tahu merupakan salah satu sumber protein yang baik.
Vitamin dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit.
Walaupun dibutuhkan dalam jumlah sedikit namun harus ada, alasannya yaitu vitamin diharapkan untuk mengatur fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit.
Vitamin dikelompokkan menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K).
Khusus vitamin D sanggup terbentuk ketika kulit terkena sinar matahari, alasannya yaitu di dalam tubuh ada provitamin D.
Vitamin A
Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan tulang, dan menguatkan gigi. Sumber vitamin sanggup ditemukan dalam susu, telur, hati, sereal, sayuran orange ibarat wortel, ubi jalar, labu, dan buah-buahan.
Vitamin B
Vitamin B mengatur fungsi tubuh, membantu untuk menghasilkan sel darah merah. Sumber vitamin B terdapat pada gandum, masakan laut, daging, telur, produk susu ibarat susu asam, sayuran berdaun hijau, kacang.
Vitamin C
Vitamin C berfungsi untuk membentuk kolagen, membantu menjaga kesehatan jaringan tubuh ibarat gusi dan otot, dan membantu tubuh melawan infeksi. Sumber vitamin C terdapat pada buah jeruk, stroberi, jambu biji, cabai, tomat, brokoli, dan bayam dan sari buah jeruk.
Vitamin D
Vitamin D berfungsi untuk menguatkan tulan dan gigi, membantu tubuh menyerap kalsium pembentuk tulang. Sumber vitamin D berasal dari kuning telur, minyak ikan, dan masakan yang diperkaya ibarat susu serta susu kedelai.
Vitamin E
Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan dan membantuk melindungi sel dari kerusakan, penting bagi kesehatan sel-sel darang merah. Sumber vitamin ini sanggup ditemukan pada minyak sayur, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau, alpukat, gandum, dan biji-bijian.
Vitamin K
Vitamin K membantu pembekuan darah dan meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tulang. Sumber vitamin K sanggup ditemukan pada alpukat, anggur, sayuran hijau, produk susu ibarat susu asam, umbi-umbian, biji-bijian dan telur.
Walaupun dibutuhkan dalam jumlah sedikit namun harus ada, alasannya yaitu vitamin diharapkan untuk mengatur fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit.
Vitamin dikelompokkan menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K).
Khusus vitamin D sanggup terbentuk ketika kulit terkena sinar matahari, alasannya yaitu di dalam tubuh ada provitamin D.
Vitamin A
Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan tulang, dan menguatkan gigi. Sumber vitamin sanggup ditemukan dalam susu, telur, hati, sereal, sayuran orange ibarat wortel, ubi jalar, labu, dan buah-buahan.
Vitamin B
Vitamin B mengatur fungsi tubuh, membantu untuk menghasilkan sel darah merah. Sumber vitamin B terdapat pada gandum, masakan laut, daging, telur, produk susu ibarat susu asam, sayuran berdaun hijau, kacang.
Vitamin C
Vitamin C berfungsi untuk membentuk kolagen, membantu menjaga kesehatan jaringan tubuh ibarat gusi dan otot, dan membantu tubuh melawan infeksi. Sumber vitamin C terdapat pada buah jeruk, stroberi, jambu biji, cabai, tomat, brokoli, dan bayam dan sari buah jeruk.
Vitamin D
Vitamin D berfungsi untuk menguatkan tulan dan gigi, membantu tubuh menyerap kalsium pembentuk tulang. Sumber vitamin D berasal dari kuning telur, minyak ikan, dan masakan yang diperkaya ibarat susu serta susu kedelai.
Vitamin E
Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan dan membantuk melindungi sel dari kerusakan, penting bagi kesehatan sel-sel darang merah. Sumber vitamin ini sanggup ditemukan pada minyak sayur, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau, alpukat, gandum, dan biji-bijian.
Vitamin K
Vitamin K membantu pembekuan darah dan meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tulang. Sumber vitamin K sanggup ditemukan pada alpukat, anggur, sayuran hijau, produk susu ibarat susu asam, umbi-umbian, biji-bijian dan telur.
Tubuhmu memerlukan sekitar 14 jenis mineral, di antaranya kalsium, fosfor, kalium, natrium, iodium, dan seng.
Mineral merupakan nutrisi yang sedikit mengandung atom karbon. Satu jenis masakan yang kita konsumsi ternyata sanggup mengandung lebih dari satu jenis zat gizi, contohnya pada susu terkandung protein, lemak, serta juga mineral berupa kalsium.
Mineral berfungsi dalam proses pembangunan sel, membantu reaksi kima tubuh, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, dan pembentukan dan pemeliharaan tulang.
Beberapa mineral dibutuhkan tubuh kita dalam jumlah yang sangat sedikit sebian yang lain cukup banyak.
Berbagai mineral yang dibutuhkan tubuh, keuntungannya serta sumbernya sanggup dicermati pada tabel berikut:
Mineral merupakan nutrisi yang sedikit mengandung atom karbon. Satu jenis masakan yang kita konsumsi ternyata sanggup mengandung lebih dari satu jenis zat gizi, contohnya pada susu terkandung protein, lemak, serta juga mineral berupa kalsium.
Mineral berfungsi dalam proses pembangunan sel, membantu reaksi kima tubuh, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, dan pembentukan dan pemeliharaan tulang.
Beberapa mineral dibutuhkan tubuh kita dalam jumlah yang sangat sedikit sebian yang lain cukup banyak.
Berbagai mineral yang dibutuhkan tubuh, keuntungannya serta sumbernya sanggup dicermati pada tabel berikut:
Air penting bagi tubuhmu untuk menjaga kelangsungan hidup. Kamu terntu lebih sanggup menahan lapar daripada menahan haus.
Mengapa demikian? Karena sel-sel tubuhmu membutuhkan air untuk beraktivitas.
Di samping itu, nutrisi yang masuk ke tubuh kau tidak sanggup dipakai oleh sel-sel tubuh bila tidak terlarut dalam air.
Sekitar 60-80% sel tubuh makhluk hidup terdiri atas air. Tubuh sanggup kehilangan air ketika bernapas, berkeringat, buang air besar maupun air kecil.
Kehilangan air tersebut harus segera diganti dengan minum air sebanyak 2 liter atau 8 gelas sehari.
Namun, minum air bukan satu-satunya cara untuk memasok sel-sel dengan air, alasannya yaitu tanpa kita sadari masakan yang kita makan mengandung banyak air.
Contoh apel mengandung 80% air dan daging mengandung 66% air.
Air dibutuhkan oleh tubuh sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, pelarut zat-zat gizi lain dan pembantu proses pencernaan makanan, pelumas dan bantalan, media transportasi, dan media pengeluaran sisa metabolisme.
Mengapa demikian? Karena sel-sel tubuhmu membutuhkan air untuk beraktivitas.
Di samping itu, nutrisi yang masuk ke tubuh kau tidak sanggup dipakai oleh sel-sel tubuh bila tidak terlarut dalam air.
Sekitar 60-80% sel tubuh makhluk hidup terdiri atas air. Tubuh sanggup kehilangan air ketika bernapas, berkeringat, buang air besar maupun air kecil.
Kehilangan air tersebut harus segera diganti dengan minum air sebanyak 2 liter atau 8 gelas sehari.
Namun, minum air bukan satu-satunya cara untuk memasok sel-sel dengan air, alasannya yaitu tanpa kita sadari masakan yang kita makan mengandung banyak air.
Contoh apel mengandung 80% air dan daging mengandung 66% air.
Air dibutuhkan oleh tubuh sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, pelarut zat-zat gizi lain dan pembantu proses pencernaan makanan, pelumas dan bantalan, media transportasi, dan media pengeluaran sisa metabolisme.
Sistem pencernaan insan terdiri atas organ utama berupa saluran pencernaan dan organ suplemen (tambahan).
Saluran pencernaan merupakan saluran yang dilalui materi masakan yang dimulai dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, dan berakhir di anus.
Lidah, gigi, kelenjar air ludah (kelenjar saliva), hati, kantung empedu, dan pankreas merupakan organ suplemen yang membantu pencernaan mekanis dan kimiawi.
Kelenjar pencernaan yaitu organ suplemen yang mengeluarkan enzim untuk membantu mencerna makanan.
Untuk lebih jelasnya akan kau pelajari sistem pencernaan yang mencakup saluran pencernaan dan organ suplemen antara lain sebagai berikut:
Saluran pencernaan merupakan saluran yang dilalui materi masakan yang dimulai dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, dan berakhir di anus.
Lidah, gigi, kelenjar air ludah (kelenjar saliva), hati, kantung empedu, dan pankreas merupakan organ suplemen yang membantu pencernaan mekanis dan kimiawi.
Kelenjar pencernaan yaitu organ suplemen yang mengeluarkan enzim untuk membantu mencerna makanan.
Untuk lebih jelasnya akan kau pelajari sistem pencernaan yang mencakup saluran pencernaan dan organ suplemen antara lain sebagai berikut:
Di dalam mulut, terdapat gigi, lidah, dan kelenjar air liur (saliva).
Air liur mengandung mukosa atau lendir, senyawa yang berfungsi sebagai anti bakteri, dan enzim amilase atau dikenal dengan enzim ptialin.
Enzim ini akan memecah molekul amilum menjadi molekul maltosa. Di dalam verbal terjadi pencernaan masakan secara mekanis dan kimiawi.
Air liur mengandung mukosa atau lendir, senyawa yang berfungsi sebagai anti bakteri, dan enzim amilase atau dikenal dengan enzim ptialin.
Enzim ini akan memecah molekul amilum menjadi molekul maltosa. Di dalam verbal terjadi pencernaan masakan secara mekanis dan kimiawi.
Setelah melewati rongga mulut, masakan yang berbentuk bolus akan masuk ke dalam tekak (faring).
Faring yaitu saluran yang memanjang dari pecahan belakang rongga verbal hingga ke permukaan kerongkongan (esofagus).
Pada pangkal faring terdapat katup pernapasan yang disebut epiglotis. Epiglotis berfungsi untuk menutup ujung saluran pernapasan (laring) semoga masakan tidak masuk ke saluran pernapasan.
Setelah melalui faring, bolus menuju ke esofagus (kerongkongan). Otot kerongkongan berkontraksi sehingga mengakibatkan gerakan meremas yang mendorong bolus ke dalam lambung.
Gerakan otot kerongkongan ini disebut gerakan peristaltik.
Faring yaitu saluran yang memanjang dari pecahan belakang rongga verbal hingga ke permukaan kerongkongan (esofagus).
Pada pangkal faring terdapat katup pernapasan yang disebut epiglotis. Epiglotis berfungsi untuk menutup ujung saluran pernapasan (laring) semoga masakan tidak masuk ke saluran pernapasan.
Setelah melalui faring, bolus menuju ke esofagus (kerongkongan). Otot kerongkongan berkontraksi sehingga mengakibatkan gerakan meremas yang mendorong bolus ke dalam lambung.
Gerakan otot kerongkongan ini disebut gerakan peristaltik.
Lihllllll
Lihllllll
Lihllllll
Lihllllll
TULISANN
TULISANN
0 Komentar untuk "Ipa Viii Penggalan 4 Sistem Pencernaan Manusia"