Tahu Yang Nikmat Di Sumedang

Rutinitas mimin bepergian Bandung Indramayu senantiasa melalui Kota Sumedang. Saya berkendara motor niscaya senantiasa menuju arah kota dibanding ke lingkar luar Sumedang yang berisi truk-truk dan bus-bus.

Tahu Bungkeng sejak 1917

Mimin heran dengan kota Sumedang ini, kok tenar dengan kota tahu. Mimin yang lidahnya menemukan apa aja alias semua masakan suka. Saat merasakan tahu dari pinggir jalan Sumedang ya rasanya biasa aja sih, kadang satu tahu dalamnya kopong dan kering. Mimin telah sudah biasa beli tahu dari pinggir jalan.

Ternyata, dahulu abang ipar memperkenalkan tahu yang beda lho. Beliau tidak biasa beli di pinggir jalan yang tanpa nama. Ia melipir ke toko yang ada mereknya. Saat merasakan tahu tersebut ternyata memang beda lho rasanya. 

Makara mimin kini suka dengan tahu Sumedang yang ada namanya bahkan perintis tahu di Sumedang katanya. Mimin melipir ke jalan kota Sumedang dan menepikan motor ke parkiran tahu yang dituju. Mimin pesan dan pemilik tahu pribadi menggoreng di seketika tetapi tidak usang kok menggorengnya cuma 5 menitan. Tahu di sini, belum digoreng jikalau belum ada yang pesan. Sehingga di saat makan tahu tersebut dalam suguhan yang masih panas. Pokoknya lezat di makan di saat kondisi hangat.

tahu bungkeng tidak kopong di dalam

Tahu pesanan mimin minta dikemas saja. 1 tahu cuma Rp. 600 saja. mimin pesan 40 tahu kena 24 ribu dan 2 sambal Rp. 3000x2= Rp. 6000. Makara total Rp.30.000. Tahu ini rasanya enak. Dalamnya tidak kopong alias berisi sluurrrp ah.

Daftar harga telah tersedia

Sejarahnya imigran tiongkok yang masuk melalui Cirebon kemudian mendirikan toko tahu pada tahun 1917. Sampai pangeran Sumedang yang sedang blusukan yang tidak sengaja melalui menyaksikan toko tahu ini kemudian ia mampir ke toko tahu ini. Dan pangeran bilang tahu ini rasanya maknyussss, dan niscaya akan laris bilangnya. Dan memang hingga kini masih tenar lho. Sekarang yang megang ya dari keturunannya. Makara rasa tidak berubah jadi jangan khawatir dengan rasa yak. Btw, jangan lupa ya jikalau ke Sumedang beli buah tangan khas kota ini.
-Minggu, 16 Februari 2020

Sumber https://namakuprince.blogspot.com